В основе этого смузи – ежевика и белковый коктейль. Ежевика — невероятно красивая ягода с насыщенным вкусом, с ней получится аппетитный яркий перекус, к тому же очень полезный! Он позволит организму запастись полезными веществами, витаминами и зарядит иммунитет. Белковый коктейль сделает блюдо более сытным и увеличит его питательность. Несмотря на богатый состав, смузи-боул обладает низкой калорийностью — всего 35 ккал на 100 г, поэтому его можно спокойно включать в любое диетическое меню. Минимум калорий, максимум клетчатки и белка дают достаточно энергии – и больше никаких вредных перекусов и переедания.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ежевика 150 г.
- Красная смородина 50 г.
- Банан ½ шт.
- Кокосовое молоко 100-150 мл.
- Питательный коктейль ванильный 2 ст.л.
- Мед 2 ч.л.
- Ягоды любые 1 горсть
- Кокосовая стружка или кунжут 1 щепотка
Шаги
-
Нарежьте банан крупными кусочками и положите в морозилку на 20–30 минут.
-
Смешайте в блендере все ягоды, кокосовое молоко, банан.
-
В отдельной емкости размешайте белковый коктейль, добавьте ванилин и чайную ложку меда.
-
Получится две смеси — ягодная и белковая с ванилью. Укладывайте их в тарелку по одной ложке с разных сторон, пока не заполните всю тарелку, чтобы получился двухслойный смузи-боул с красивым переходом.
-
Ягодную часть посыпьте кокосовой стружкой и красной смородиной, белковую – украсьте ежевикой, кунжутом и листочками мяты.
