Тыква делает любое блюдо нежней, ароматней, наполняет его своим вкусным и очень полезным соком. Мягкая и водянистая, она легко усваивается, не раздражает стенки пищеварительного тракта. С тыквой любая каша выглядит празднично. В подсоленном виде такая каша может заменить обед и ужин. Подслащенная медом и украшенная орешками – станет сытным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква ½ шт.
- Макробиотическая каша пшеничная 3 ст.л.
- Вода теплая 150-170 мл.
- Масло гхи 10 г.
- Молотые тыквенные и кунжутные семена 1 горсть
- Молотая корица 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Кунжутное масло 1 ст.л.
Шаги
-
Из тыквы удалить мякоть, очистить кожуру, порезать на небольшие кубики.
-
Добавить соль, молотую корицу и кунжутное масло, перемешать.
-
Тыкву положить в пакет для запекания, запекать в духовке около 30 минут.
-
В тарелку налить небольшое количество воды, постепенно ввести кашу, размешивая вилкой.
-
Добавить молотые семена, масло гхи, соль, перемешать, дать настояться 1-2 минуты.
-
На тарелку выложить кашу, сверху готовую тыкву с корицей.
