Макробиотическая каша в бочонках из кабачка

Каша в бочонках из кабачка – не только сытное и полезное, но еще и эффектное блюдо. Оригинальная подача порадует ваших близких, когда кажется, что их уже ничем не удивить. Запеченный кабачок – продукт, который невозможно переоценить. Он легко усваивается, не раздражает пищеварительные органы, надолго восполняет запас энергии, очищает организм от токсинов и укрепляет иммунитет. Вместе с макробиотической кашей из цельного необработанного зерна такое блюдо не просто насыщает, а оздоравливает весь организм.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Кабачок 1 шт.
  • Макробиотическая каша пшеничная 3 ст. л.
  • Вода теплая 150-170 мл.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр твердый тертый 20 г.
  • Масло гхи 10 г.
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень любая измельченная 1 горсть
  • Растительное масло 20 г.
Шаги
25 мин.Печать
  • Кабачок очистить, порезать на небольшие цилиндры, вырезать мякоть из каждого цилиндра, оставляя донышко.
  • Посолить каждый цилиндр внутри, добавить перец по вкусу.
  • Выложить кабачки на блюдо с небольшим количеством фольги, поставить в духовку на 10-15 минут (чтобы кабачок стал мягким).
  • Лук нарезать, пассеровать.
  • В тарелку налить небольшое количество воды, постепенно ввести кашу, размешивая вилкой.
  • Добавить лук, масло гхи, соль, чеснок, перемешать, дать настояться 1-2 минуты.
  • Готовую кашу разложить по бочонкам из кабачка, сверху добавить тертый сыр и зелень.
Рецепты от Zally Market
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: