Томатный смузи можно рассматривать как один из вариантов холодного супа гаспачо, только готовится смузи гораздо проще, быстрее и с меньшим количеством ингредиентов. Он не менее вкусный, чем знаменитый испанский суп, а благодаря входящему в него овсяному коктейлю Смузи Лайф он даже более питателен и к тому же крайне полезен для пищеварения.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Йогурт, можно соевый 80 мл.
- Смузи Лайф 2 ст.л.
- Молотый красный перец по желанию по вкусу
- Семена льна или кунжута 1 щепотка
- Соль по желанию по вкусу
Шаги
-
Отправьте в блендер помидоры, влейте к ним йогурт и перемешайте.
-
Крупно нарежьте морковь, перец и яблоки, добавьте их в блендер к помидорам.
-
Всыпьте в блендер Смузи Лайф, по желанию добавьте соль и перец.
-
Хорошо перемешайте содержимое до однородной массы.
-
Украсьте напиток зеленью и кунжутом.
