Ищете рецепт полезной заправки для салата? Возьмите на заметку наш рецепт с базиликом – он придаст блюду характерный пряный аромат и легкую горчинку, а еще наполнит его минералами, микроэлементами и витаминами. В нем много эфирных масел, благотворно влияющих на организм. Чесночок и лимонный сок сделают вкус заправки ярче, а амарантовое масло заряжает блюдо с такой приправой жизненно важными витаминами A и E.
Ингредиенты
Порции: –+
- Базилик свежий нарезанный ⅓ чашки
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Амарантовое масло ½ чашки
- Тахини 3 ст.л.
- Чеснок, мелко нарезанный 2 зубчика
- Лимонный сок (можно лайма) 2 ст. л.
- Соевый соус по желанию по вкусу
Шаги
-
В блендере смешайте все ингредиенты, кроме соевого соуса.
-
Соевый соус добавляйте отдельно и аккуратно, чтобы не пересолить.
